野味红色名录：系统评估中国野生动物威胁

去了《央视新闻》和上海电视台《新闻夜线》的直播、又参与了一些电台和媒体的采访，说实话，喜忧参半，忧更多一些——发自内心想聊的是野保法的修订、野生动物物种的全面保护，但是被问到的主要是“竹鼠能不能吃”、“牛蛙能不能吃”、“小龙虾能不能吃”。满腔的想法，如鲠在咽。

所以今天，一群志同道合的伙伴们一起，把数年来的野外调查的经验汇总起来，编制了一份中国野味RedList（红色名录）。我们讨论出一份名录，打算把里面动物的故事讲给所有人听。这份名录的目标简单：系统评估，全面保护。

这件事，也需要您的参与

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100种野味

我们曾经到过中国很多地方。我们见到最壮阔的自然，也见到最残忍的野味市场。面对野味，最直接的感受是，比法律法规更加落后的是观念。
法律或许能起到让人“不能吃”的作用，但却解决不了让人们“不想吃”的问题。对野生动物认识缺位、对自然科学的陌生，都为主动和被动食用野生动物创造了生存空间。基于此，我们一些在中国本土进行生态保护的机构打算一起来做一些事，目的是让更多人重新认识野生动物——中国野味红色名录。
野猪数量广大，需要保护也需要管理
它们和我们一样，是这个生态系统的一部分，它们与我们的关系并非简单的城市与荒野、刀叉与锅盘。它们的兴衰多寡与我们的生活有着千丝万缕的联系，我们可以合理地利用自然，却不能滥用，正如我们不能滥吃野味。
豹猫有美丽的花斑，是重要的小型食肉兽
因此我们挑了一些动物，打算把它们的故事讲给所有人听。它们大多数分布广泛、甚至可能依然数量众多——但也因此成为盗猎、滥食的目标。
这些动物并不是大熊猫、老虎这样的明星，它们中的绝大多数其学名都几乎无人知晓。但它们就生活在我们周围，它们是与我们共生的生态系统里的基石，或许也是附近山林里最后残存的希望。
猪獾喜欢拱地，对林下植被的更替有重要作用

日常生活中与它们打交道时，它们的名字大多是：麂子、獾子、野鸡、老鹰、田鸡、鱼翅、鱼肚……但实际上它们都有属于自己的名字，而挑完后一数，正好100个物种。
100种并不多，它们只是“野味”庞大菜单中的一小部分；100种又很多，它们意味着建立在吃野味陋习上，以国家为尺度的对生态系统的破坏。

一部名录

第一步，我们想邀请您一起编制这部中国野味Red List（红色名录）。

我们用我们在保护中形成的经验和知识来挑选物种，整理它们的科普资料；您来讲述你所经历的野味故事、或者您所拍摄的动物照片——我们会将这些资料整理编辑，最终成为红色名录的基础内容。

第二步，我们在中国野味RED LIST的基础上，开发出开源的自然教育课件。

这个课件的基本形式就是介绍动物的知识、讲述动物的故事。它将被免费提供给所有希望使用的人，我们希望有更多人能够通过这些知识了解动物，了解它们对于我们的含义，把“不想吃”的念头种在更多人心里。

第三步，我们将组织连续的科普活动。

我们将在网上讲、在课堂上讲、在咖啡馆里讲、在小饭馆里讲……我们将不遗余力地推广普及这些知识。不仅让“野味”，更让动物知识能够被正确传递。

野味菜单上常见的狍子

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一群人

名录的物种挑选与资料内容整理分别由以下机构担当：

兽类：猫盟、复旦大学研究员王放博士；

鸟类：朱雀会、重庆观鸟会；

两栖爬行类：西子江生态保育中心、两爬类专家齐硕博士；

水生鱼类（淡水）：智渔；

海洋生物：潜爱大鹏、美境自然；

斧正：中科院动物所高级工程师张劲硕博士

自然教育课程制作的工作将由红树林基金会（MCF）提供专业建议，由多家机构和个人共同参与完成。名录的科普内容质量将由我们的名录专家组把关，这个专家组由中科院动物所高级工程师张劲硕博士当组长、各发起机构的专业人员构成。动物园咖啡ZOO COFFEE将为名录的征集和后续推广活动提供免费的技术和场地支持。

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如何参与

当您扫码，向我们投出了您的故事、您的照片，便也成为其中的一员。

根据中国野味Red List形成的物种和野味消费记录，将与美境自然机构发起的“野味地图”相结合，生成更多的评估和报告。

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扫码、加入

以下为我们初步筛选出来的野味物种名单。这份名单还需要经过进一步讨论评估。我们力求让它更具代表性，更加合理、更易于使用。您在投稿时可以参照这个名录，也可以不用管它，说出你和它们的故事就可以。

邀请您扫码加入。
越多的经历，越能描绘出，野味和生态系统的变化、以及辽阔国土上我们需要完成的任务。

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这次征集将持续两周

我们也会陆续根据大家的投稿讲述科普故事

还有很多跨界的机构

一同帮这群自然界里的“基石物种”

共同出圈

同一个球儿 同一口气儿

今年的世界动植物日

全球主题是：维护地球所有的生命

我们需要你的参与

成为我们

以上

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